夏、といえば暑い！暑い、といえば辛い！そして、辛いといえばカレー！なんてことを思ってしまうのはわたしだけ・・・？
そんなわけで（？）ちょっとかわいい、そして機能的で持っているとうれしい、ぜひこれでカレーを煮込んでみたい！というお鍋を見つけたのでちょっとだけご紹介してみたいと思います。

このお鍋は、「ピコ・ココット　マジョリカ」という、フランス生まれの品質の高いお鍋、というもので、この信憑性を買われていろいろなレストランでも使われている、という本格派。
名前もかわいいのですが、この「マジョリカ」という名前もちゃんと由来があって、「マジョリカ焼き」という方法で色がつけられている、というところからきているんです。
ちなみに「マジョリカ焼き」とは15世紀から16世紀にかけてイタリア・スペインで発達した陶器のことで、白色のうわぐすりを施し、色の彩色を行っていく方法のことで、この方法が陶器がスペインのマジョルカ島を経て、イタリアに輸入されたことからその名が付いた、とのこと。

と、1つ勉強になったところで、お鍋の性能のお話を。

• この素材は耐久性・保温性が高く、煮込み料理やオーブン料理に最適！
• 鍋の内側はストウブ独自の加工がされていて、油が馴染みやすく焦げ付かない。
• 直火、オーブン、電気、電子調理器、ハロゲンでの使用可熱源を選ばない。
• 底はエナメル加工でIHプレートを傷つけない。
• フタの持ち手は金属製なので、フタをしたままオーブンへ入れられちゃう。

と良いことづくめなお鍋で、本格派というのもとてもとても納得できてしまうところ。
うぉー！良いよー！！と思った方は、詳細がもっとこちらに載ってますのでぜひぜひ1度ご覧ください。

• staub（ストウブ）　ピコ・ココット　マジョリカ
• 価格：21,000 円（税込）
• interiorshop roomy

ちなみに、わたしはもうこのお鍋でカレーをつくりたい！という一心なんですが、ついでなので、我が家のカレーのレシピのお話をひとつしちゃおうかと思います。

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というのも、我が家のカレーは基本的にすりおろしなんです。近頃はもっぱら。
毎回すごくアバウトにつくっているので、けっこうどんな分量でもいけてしまうと思うのですが、ニンジンもタマネギもまるまる1個ずつゴリゴリとすりおろして（タマネギはみじん切りでも良いです）、ジャガイモはゴロゴロさせたい気分の時は大きめに、一緒にドロドロになっちゃえ！という時は小さく角切りにして、あとは普通のカレーの作り方と同じように、バターをお鍋に溶かしてお肉を入れたかったら最初に入れて（鶏肉がおすすめ、ですが入れなくてもけっこういけちゃいます）、ジャガイモを入れてすりおろしたニンジンとタマネギを入れてちょっと炒めて水を入れて煮込んでカレールーを入れて…と、いうだけなんですが、煮込む時間も短縮できてしまうし、いつものカレーがちょっとエスニックなカレーに変身！という気分になれるので楽しいです。ついでに、隠し味に ちょっとだけハチミツとお醤油を入れたりするとまたコクがでてグー♪です。
カレールーもいつもよりちょっと少なめにしても、味・とろみ共に充分良いね〜、という塩梅になりますので、ヘルシーで辛めのルーを入れたりなんかしたら本当にエスニックな気分になれるので、ついでにナンを焼いちゃうこともあったりとかして、夏のカレーは楽しいぞー！というのを満喫するのに最高です。

もうついでなので、そんな時に使ってみたいプレートもちょっとだけご紹介しちゃいます。

スタジオ M　ガティ　プレート

キャトルルパ　スタジオ M/プレートＳ

キャトルルパ　スタジオ M/ランチプレート

こんなお皿でも、本当にけっこうなとろみになるので、まったく問題なし、で盛れちゃうんです、これが。うーん、わたしもこういうお皿欲しいなぁ、と思ったりしつつ。。。
とかなんとか書いているうちに本当にカレーがつくりたくなってきたので、明日のお昼ごはんはカレーになりそうな予感がプンプンしますw

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大好きショップのひとつである、アンジェさんがゴッホのひまわり販売開始！されたとのことで、わたしの夏の明るいエピソード、欠かせないアイテムなどなど教えてください！というお題をいただきまして、うーん、と唸って考えたところ。
「あ！」とひらめいたものがあったので、さっそくご紹介してみたいと思います。

わたしの夏の定番、というか今年絶対復活させたい！と思うことがあって、それが何かと申しますと。
おうちでかき氷！でゴザイマス。

小さな頃はお家にかき氷器があって、シロップもメロンとイチゴがあって、姉妹みんな（実は3姉妹なんです…w）でそれぞれ好きなように氷をガリガリ削って、好きなように盛りつけて、好きなようにシロップをかけて（メロンとイチゴをミックス！とか、イチゴで練乳大盛り！とか）、氷もシロップも使いすぎ！とお母さんに怒られながら、つくって、食べて、食べ終わったら舌をベーっと見せあって舌がすごい色になっているので笑いあって、という何気ないけれど、でもなんだか良い気持ちになれる思い出がありまして。
それをこの間ふっと思い出して、子供がいるわけではないけれど、そういえば長い間やってないし久しぶりにやってみたいなぁ、と、だんなさんと今年はこれで遊んだら絶対楽しいハズ！と気合いを入れてかき氷器さがしをしていたところだったのです。

だからわたしの今年のマストアイテムはかき氷器だ！というわけで、もうすでに何個か目星はつけていたりするんですよ、ね。うふ。
そんなわけで、さっそくチェック中のかき氷器をちょっとご紹介してみようと思います！

Hatsuyuki 小型ブロックアイススライサー

手動かき氷機（カキ氷機）製氷カップ付 しろくまくん

アリエテ・ディズニーアイスシェーバー

シャリシャリスイート（ブルー）

ガリガリ君　手動氷かき器

カキ氷器 アイスロボ3

あと、ついでにこんなグラスや器に入れて食べたい！という目星もしっかりつけてますw
ちょっとオトナに、「え？これで食べるの？」みたいなものを目指して日々ウォッチング中ですが、今のところの最有力候補はこちら。

CoV　タンブラー

ポイントガラス　ボウルM

SAKE-set　酒器セット

と、いうことを考えていたら、今度はジュースでできるアイスもつくりたい！食べたい！！と思えてきてしまったので、最後にこちらもご紹介〜。

Lekue　アイスキャンディー型　2個セット　ライム・クリア

Lekue　アイスキャンディー型

Lekue　アイスキャンディー型　2個セット　オレンジ・クリア

そんなこんなで、今年の我が家の夏は「食欲の夏！」になりそうな予感がします。
そのまま「食欲の秋」に突入しちゃうのかな・・・。それはちょっとやばいなぁ・・・。などなど思いつつ。
まぁ、良いか、な。なんて考えてしまっている自分もいます。えへ。

大きさいろいろでカラフルで、しかもふた付き！という便利なヤツを発見！したのでさっそくご紹介、です。
「だってこの手のタッパーって別々に買わなくちゃいけないからやだー、なんか損した気分になるんだもんー」とズボラ主婦であるわたしは一瞬思っちゃったんですが、この子たち、セットで売られてるものだったりするんですよ。
まずそれにびっくり。

しかもこのセットにはそれぞれの大きさにあわせたふた付き♪
なんて主婦にやさしい・・・！と今度は少し感動。

いろんな大きさのタッパーがセット買えて、しかもふた付き、ということは。もしかしてラップ要らず？
かわいいのにエコになったり節約できたりしちゃうなぁ〜と思ったりしつつ。

しかもこのふたにはちょっと仕掛けがしてあって、冷蔵庫で保存する時は「close」にしておくと密封できて、レンジでチンする時は「open」にするとふたを半開きにしなくてもレンジでポン！となってしまうことなく温めができてしまう、そうです。
しかも持ち手がついているから、「アチチ」となることなく取り出せる、と。さすが！な感じで、書いているうちに普段から「多めにつくって翌日のおかずをちょっと豪華に〜」という手を使っているわたしが欲しくなってきてしまいました。
うーん、ほんとに便利もの。。。かわいいのにすごいなぁ。。。

• ルル フードケース
• 価格：2,520 円（税込）
• COCOA　インテリア雑貨

この子は結婚のお祝いだとか、ひとり暮らし記念だとかの贈りものにももらえたら嬉しいかも、と思ったりします。
働く主婦の必需品！という感じです、ね。
ほんとに欲しい・・・と思うところですが、今はタッパーが足りているのでその消耗具合でタイミングをはかりつつ、狙ってみようと思います。

ひとり暮らし歴3年、主婦（兼務）歴約2年、なわたしですが、ことあるごとにふっと目につき、でもタイミングが合わずにけっきょく手にできない、でも気になる、けどできない、そんなご縁のあるブランドのひとつにここの月兎印さん。

ウサギがかわいいよ、ちゃんとしてるよ、すぐれものだよ、ということはわかっているのに、なんでこんなにタイミングがあわないんだろう・・・、と不思議でしょうがないんですが、そんなわたしはいまだに手にできてない（そしてたぶんとうぶん手にできそうにない）ので、もし気になってる人のきっかけになれば・・・なんて思いをもちつつ、ずらりと紹介してみたいと思います。

月兎印バットL

月兎印ボール 16cm

月兎印スリムポット0.7L

月兎印キャニスターL

月兎印キャセロール19cm

月兎印ミルクパン14cm

月兎印シチューポット21cm

月兎印ソースパン16cm

月兎印ケトル2.2L

80年ちょっとの歴史があって、しかも日本でも有数の琺瑯製品で、製法だっては昔ながらの熟練された職人の手作業によって丁寧に仕上げてくれている、のに。
わたしはなんでこの子たちを集めなかったんだろう・・・。手が届かないようなものでもないのになぁ・・・。と若干後悔していたりするので、気になる、そろえよう、と思った方は思いたったが吉日です。
ぜひそろえてみてください。

わたしももし次の機会があったらそろえたい・・・です。

お出汁ってちょっとおもしろいな、と変換してみて思いました。
だって「だし」って「出た汁」のことなんだもんな、と思ったりしまして（なんだか言ってから恥ずかしくなってきた）。

さてさて、今回はいつもすてきで大切に使いたいものたちを紹介してくれるAll About スタイルストアさんでちょっと感激したものを見つけたのでさらりとご紹介してみたいと思います。

その名も「分とく山/器ごのみ　旨みポット」。
この名前だけ見て、おお、なんだかすごそう！と思って飛びついてみたんですが、見れば見るほどすごい・・・使ってみたい・・・ずぼら主婦にはすてき過ぎる・・・。と見てみたんですが、やっぱりすごかったです。さすが。

まず、「天然素材を使った自然で安全な食生活」を信条にしている方が、和食の基本となる”旨み”であるだしをどうやったら（化学調味料ではない）本物の自然素材でかんたんに取れるか、と考えた時に思いついたものだそうで、本当にだしに必要な「かつお節と昆布」を入れたらあとはお湯を注ぐだけで本格的なだしができあがる、という嘘みたいな本物のポットなんです。
これで「からだにも優しく、健康的な食生活」に一歩近づけるんだよなぁ、とわたしも読みながらふむふむ納得してしまいました。

もちろん、このポット、ただだしをとるだけのものではなく、使い方によってはいろんなことができるんです。このページにもいくつかレシピが載っているんですが、何より1番感激したのが、ここ。

だしが取れたら味噌を加えて溶き、電子レンジで20〜30秒温めればあっという間にみそ汁が完成。
お椀に乾燥わかめやネギを入れておけば、忙しい朝にも本格的な天然だしのみそ汁が召し上がれます。
また、昆布やかつお節を入れたポットに醤油を注いでだし醤油を作ることも可能。干し椎茸の戻しや、温泉玉子作りにも重宝します。
ティーポットとしても、陶製の茶漉しは嫌な金属臭がなく、ふたをすることで茶葉を蒸らして香りを逃がしません。本体、茶漉しともに陶磁器製なので腐食や臭い移りの心配も少なく、衛生的に使うことができます。注ぎ口の形状も、液だれしないよう工夫されています。そのまま冷蔵庫で保管できるのもうれしいポイントです。

とのこと。
これだけでみそ汁！そしてティーポットのかわりにもなる！！冷蔵庫まで！！！なんてすてきな・・・。と思わないわけにはいかなかったです、わたし。だって、家事は手抜きをしたいんだもの。

そんなわけでこの便利なポットさん、3サイズあるので、お好みのサイズでぜひお試しください。わたしもぜひ試したい。と、近頃はじめた「欲しいものリストなブックマーク」に追加しました。
そのうち、手に入れたらどんなものかレポートしたいです。ほしい〜。

と、いうわけで。
お好みサイズはこちらからご覧ください。

分とく山/器ごのみ　旨みポット・大

分とく山/器ごのみ　旨みポット・中

分とく山/器ごのみ　旨みポット・三点揃

なんだかすごいなぁ、All Aboutなだけあるなぁと感動するものは、他にもたくさんあるので、ぜひぜひこちらからもいろいろ見てみてください。
わたしは見だしたらなんだかとまらなくなり、そして「やっぱりずっと使えるものをちゃんと買いたいぞ！」という思いに燃えます。